Wok de vegetales con carne y arroz integral 🍚
Un rico salteado de vegetales y carne con salsa teriyaki y semillas de sésamo, sobre un colchón de arroz integral. Algo diferente y fácil para cortar la semana.
Wok de vegetales con carne y arroz integral 🍚
Un rico salteado de vegetales y carne con salsa teriyaki y semillas de sésamo, sobre un colchón de arroz integral. Algo diferente y fácil para cortar la semana.
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en tiras de 1 cm por 2 cm ponemos en un recipiente y agregamos un poco de salsa teriyaki (o salsa de soja) para marinar. Reservamos.
- 2
Lavamos los vegetales. Pelamos las zanahorias, cortamos el largo al medio, en láminas y luego estas en tiritas. Al morrón le quitamos las semillas y nervaduras y cortamos el largo al medio y en bastoncitos también. Pelamos la cebolla y cortamos a pluma. Y la cebolla de verdeo la cortamos en aros. En lo posible todos los vegetales deben quedar en tiras de largo similar. Escurrimos los champiñones y si no están laminados cortamos en rodajas.
- 3
Ponemos a hervir una olla con agua y sal y comenzamos a cocinar el arroz según las indicaciones del paquete. El arroz integral por lo general se cocina en 30 minutos a diferencia del arroz blanco.
- 4
Ponemos el wok a fuego fuerte con un hilo de aceite. Cuando esté caliente añadimos un trocito de manteca y sofreímos los champiñones. Añadimos todas las verduras, sal, pimienta y una pizca de azúcar.
- 5
Cocinamos por unos minutos, y añadimos la carne. Salteamos hasta que esté cocido por completo. Rectificamos sazón y de ser necesario agregamos más salsa.
- 6
Servimos en un cuenco un poco de arroz, arriba el salteado, esparcimos un poco de huevo revuelto, cebolla de verdeo y semillas. Y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz integral salteado con camarones y vegetales Arroz integral salteado con camarones y vegetales
#DelantalDorado23Tener el arroz cocinado de antemano para hacer el arroz salteado es mejor. Puede usar el arroz que le haya sobrado de otro día. Puede usar otro tipo de arroz en vez de arroz integral.Si no tiene arroz cocinado, mientras se cocina el arroz puede cortar y preparar los ingredientes que necesita.A la gente se le quema el ajo si el fuego está demasiado fuerte. Siempre cocínelo a fuego moderado, lo mismo que el jengibre y la cebolla.
-
Mote con salteado de vegetales Mote con salteado de vegetales
#DelantalDorado23Me quedó muy rico este mote salteado con vegetales. Bueno para salir de la rutina del arroz, papas y pasta. Lo hice para acompañar unas chuletas de cerdo con salsa de cilantro. Quedaron de maravilla. -
Arroz integral con semillas Arroz integral con semillas
Yo amo el arroz y en todas sus versiones! ♥️ a aprovechar el #DelantalDorado23 de esta semana y subir mi receta, con datos de mi admirado chef Barrientos , para este rico arroz integral!
-
Arroz integral al cilantro Arroz integral al cilantro
El arroz integral es diferente y se me ocurrió agregar algo de sabor con el cilantro... fue una agradable sorpresa
-
ARROZ INTEGRAL CON SALTADO DE CALLAMPAS (HONGOS) SHIITAKE ARROZ INTEGRAL CON SALTADO DE CALLAMPAS (HONGOS) SHIITAKE
#DelantalDorado23Yo usé para esto un arroz integral blanco que ya tenía cocinado del día anterior. Al salteado de vegetales con el arroz le agregué la cúrcuma para darle un lindo color amarillo. Ustedes se lo pueden poner en el agua directamente al cocinar el arroz. -
Ostiones teriyaki Ostiones teriyaki
Algo rápido y rico para los que disfrutan del sabor de la salsa teriyaki. Lo propongo como un plato para compartir, como una entrada.
-
ALBÓNDIGAS CON HONGOS Shiitake. JON STYLE ALBÓNDIGAS CON HONGOS Shiitake. JON STYLE
Mi #Calendario2021!Albóndigas al estilo chino con salteado de vegetales. Esta es una manera diferente para comer albóndigas.Este plato consiste en carne de vacuno molida, mezclada con hongos shiitake, con un salteado de vegetales, rebozado en una salsa hecha con salsa soya y hoisin.https://youtu.be/1jPIFixI_L8 -
Arroz y vegetales 🍚🌾 Arroz y vegetales 🍚🌾
Delicioso y saludable arroz con vegetales y pollo 🌾🌾🐔
-
Prietas asadas y arroz integral con vegetales Prietas asadas y arroz integral con vegetales
#delantalcookpad2025Hice este arroz integral con los vegetales que encontré en el refrigerador. Me gusta ponerle vegetales al arroz porque le dan color y sabor. Puedes usar arroz regular también, por supuesto. Usa tu arroz preferido. -
Chuletas de cerdo parrilleras con salsa agridulce Chuletas de cerdo parrilleras con salsa agridulce
Las chuletas de cerdo parrilleras, las acompañé con unos vegetales salteados y un arroz integral. La salsa agridulce está para chuparse los dedos. -
Guiso de carne con papas Guiso de carne con papas
#mirecetario y quise algo muy rico que llevara carne, y que mejor un rico guiso con salsa de tomates y verduras quedó demasiado sabroso mi familia les fascinó...♥️
-
Fideos de arroz con vegetales Fideos de arroz con vegetales
Fideos de arroz con vegetales
Más recetas
Comentarios