¿Taco ? 🌮 ¿Burger? 🍔¿Sartén ? o ¿cecofry? 🧀 🥬 🧅 🥓 🫕
Familia tenía esta receta guardada desde el verano, casi desde que Marieta la publicó. Y claro el reto de #viralizomicocina era la excusa perfecta 🤩 para sacarla de mi interminable lista ✅ Y a la cocina que me fui, me acompañáis? 🧑🍳 Sed felices 😜
¿Taco ? 🌮 ¿Burger? 🍔¿Sartén ? o ¿cecofry? 🧀 🥬 🧅 🥓 🫕
Familia tenía esta receta guardada desde el verano, casi desde que Marieta la publicó. Y claro el reto de #viralizomicocina era la excusa perfecta 🤩 para sacarla de mi interminable lista ✅ Y a la cocina que me fui, me acompañáis? 🧑🍳 Sed felices 😜
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne con las especias, sal y pimienta, tapamos con film y dejamos reposar, mientras picamos la panceta, en una sartén sin nada de aceite, añadiremos la panceta cuando la sartén esté caliente y reservamos.
- 2
Picamos la cebolla, los pepinillos y la lechuga.
- 3
Hacemos la salsa, yo lo he puesto todo en la picadora, he mezclado y luego he añadido el pepinillo y lo he vuelto a mezclar para picar el pepinillo.
- 4
Y ya solo falta hacer las bolas, de unos 70 gr cada una.
- 5
Ponemos una tortita, la bola de carne encima y film y con la mano vamos aplastando la carne, extendiendo por toda la tortita.
- 6
Y ahora decide, poner una sartén a calentar y cuando esté caliente añadir la tortita dos minutos, darle la vuelta 3 minutos más.
Volver a darle la vuelta, añadir el queso y tapar 2 minutos más.
- 7
O poner la cecofry en modo manual 2 minutos a 220º, abrir y poner el queso 2 minutos más 😂😂😂
- 8
Después de tan complicada elección,😂😂😂😂 poner salsa, lechuga, panceta, cebolla y pepinillos y doblar para disfrutar.
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Y tu ¿ Tevasapuntar? yo muchas veces más los dedos me quiero chupar 😉
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