Quequito de choco-frutillas
Claudia Isabel @claudia_isabel
Llegaron mis suegros de visita desde Quilpué, y compramos muchas frutillas! Y había que usarlas🤗
Hice estos quequitos para compartir en la oncesita del fin de semana.
#DelantalDorado23
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- 1
Cremar la mantequilla con el azúcar hasta integrar muy bien, añadir uno a uno los huevos, y comenzar a alternar la leche y la harina junto a los polvos hasta formar una mezcla homogénea con todos estos componentes. Ahora añadir las frutillas bien lavadas y picadas y mezclar bien. Por último los chips, yo puse como 1/2 taza, pero es a gusto. Mezclar bien y está lista la mezcla.
- 2
Con el horno precalentado y el molde con cápsulas de papel, rellenar un poco más de 3/4 de su capacidad y llevar a hornear a 190°C por 15 min aprox, hasta que pinches y salga seco el palito. Dejar enfriar completamente y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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