Pizza sin TACC- con premezcla
Súper rica, esponjosa, húmeda todo junto.
Mi novio es celíaco, me tuve que acostumbrar a cocinar con harina de trigo y vamos sumando recetas!
Pizza sin TACC- con premezcla
Súper rica, esponjosa, húmeda todo junto.
Mi novio es celíaco, me tuve que acostumbrar a cocinar con harina de trigo y vamos sumando recetas!
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la levadura con el azúcar y un chorrito de agua tibia para que se arme el menjunge que nos va a ayudar a que la masa leude.
- 2
En un bowl o recipiente que vayamos a usar ponemos la premezcla con la sal, hacemos la corona y en el medio metemos el menjunge con la levadura que preparamos en el paso de arriba y el agua
- 3
Mezclamos todo hasta que se integre. LA MASA QUEDA PEGAJOSA. Tiene que tener esa textura. Se pega en los dedos, todo OK
- 4
La tapamos y dejamos descansar para que leude unos 20/30 minutos
- 5
Una vez pasado el tiempo… TARANNN, creció bastante
- 6
Agarramos la masa ¡que va a estar pegajosa! Y la ponemos en un molde o pizzera con las manos aceitadas y el molde también. Empezamos a darle formita. Le ponemos el puré y el orégano.
- 7
Y al horno por 15/20 minutos
- 8
Y listoooo
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