Pizza a la parrilla con masa integral
Mezclando dos pasiones de la familia! Yo amo cocinar y mi esposo ama la parrila jajajajaja y qué mejor si es más sano!
Pizza a la parrilla con masa integral
Mezclando dos pasiones de la familia! Yo amo cocinar y mi esposo ama la parrila jajajajaja y qué mejor si es más sano!
Paso a paso
- 1
Primero hacer un volcán con la harina, poner en el centro el azúcar, el aceite, la levadura y echar el agua y esperar 5 minutos.
- 2
Comenzar a amasar por 10 minutos hasta formas una masa que no se pegue y elástica. Tapar con un paño y dejar reposar por 1 hora en un lugar tibio, hasta que duplique su tamaño.
- 3
Cuando haya duplicado su tamaño, le damos la forma, ponemos aceite de oliva por un lado, y por el mismo lado la ponemos a la parrilla hasta que este cocinada. Agregamos aceite de oliva por el lado que falta cocinar y damos vuelta.
- 4
Agregamos los ingredientes a nuestra pizza (yo usé salsa de tomate, quedo, champiñones, salame, tomare y orégano) y tapamos con una olla para que se cocine lo que se encuentra en la pizza. Esperamos unos 10 minutos y a disfrutar sin culpas!
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