Mayonesa de huevo duro

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

Una receta que tenía pendiente hace tiempo de hacer, y que me animé por este #DelantalDorado23 la tenía guardad en instagram hace muuucho y hoy fue el día para hacerla; mi papá y me pseudomarido están trabajando en la ampliación de nuestra casa y quise sorprenderlos con un rico sándwich en la once-cena para recuperar energías! Y qué mejor que con mayonesa casera🤭

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Ingredientes

  1. 3huevos duros
  2. 80 mlagua cocida y fría
  3. 30 mlaceite de oliva
  4. 1 dienteajo(opcional)
  5. Sal y limón a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner los huevos duros, fríos y sin cáscara en la licuadora con el agua y licuar, mientras ya está formándose la pasta añadir el aceite en forma de hilo sin dejar de licuar, acá puedes añadir el ajo picado, el jugo de limón y la sal. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

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