Pestiños en MyCook 🍋 🍯🍊 🎄
Familia esta receta me trae unos recuerdos maravillosos, en mi familia no hay Navidad 🎄 sin Pestiños, lo he preparado con mi amada abuela 👵,con mi madre 🧓 y con mis titas, y aquí me encuentro sola en mi cocina con mi robot 🤖,sinceramente os digo que en recuerdo de tantos momentos felices, yo no puedo dejar de hacer mis Pestiños.Vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #tradicionesmuydulces
Pestiños en MyCook 🍋 🍯🍊 🎄
Familia esta receta me trae unos recuerdos maravillosos, en mi familia no hay Navidad 🎄 sin Pestiños, lo he preparado con mi amada abuela 👵,con mi madre 🧓 y con mis titas, y aquí me encuentro sola en mi cocina con mi robot 🤖,sinceramente os digo que en recuerdo de tantos momentos felices, yo no puedo dejar de hacer mis Pestiños.Vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #tradicionesmuydulces
Paso a paso
- 1
Ponemos en la jarra las especias, las cáscaras de naranja 🍊 y limón 🍋 y el aceite y programamos 5 minutos/velocidad 2/120 grados.
- 2
Retiramos las flores de anís y las cáscaras.
- 3
Añadimos el vino, el anís, el zumo y la ralladura, mezclamos 1 minuto a velocidad 2. Ponemos la harina y la sal y amasamos 1 minuto y medio y lista ✅ la masa.
- 4
Yo la envuelvo con film y la dejo reposar hasta el otro día.No necesita frigorífico.
- 5
Y ya solo tenemos que estirar bien fina, dar la forma que nos apetezca y vamos friendo en aceite bien caliente.Los vamos dejando en una fuente con papel.
- 6
Para melar, ponemos por cada 100 gr de miel 🍯 2 cucharadas de agua 💦,calentamos sin que llegue a hervir, retiramos del fuego y vamos sumergiendo los Pestiños, los dejamos el una rejilla para ir secándolos y listos ✅ para disfrutar, seguro, seguro Tevasapuntar
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