Salsa de jitomate

Bueno está es la salsa principal de una entrada peruana 🇵🇪 llamada papas huancaina muy fácil de hacer y su textura es muy suave , un sabor único

Y en estas fechas es infaltable esta salsa queda tan sabrosa con ese sabor particular que tiene ideal para ensalada y acompañamiento .

Prepara estas ricas papas rústicas al horno, bañadas en merquen; para darle ese color rojizo y sabor picante, acompañadas con una espectacular salsa de queso.

Me gustan las pastas y me gusta también variar las salsas. Esta vez hice una salsa muy contundente pensando en que alimentara y a su vez fuera sabrosa.

A mis niñas les encantan los espirales con salsas, hoy les hice con salsa de tomates y aceitunas y una bechamel

Italiana de origen y mundialmente conocida, utilizada generalmente en la preparación de pastas y lasañas...en nuestro país, especialmente famosa coronando un rico plato de espaguetis, conocidos habitualmente como "tallarines con salsa".Habitualmente, como una forma de ganar tiempo en la cocina, me gusta preparar distintas salsas y guardarlas en el freezer para ser utilizadas cuando las requiera. Este es el caso, de la salsa boloñesa que hoy les traigo y que permite ser congelada sin que su sabor y textura se altere.De muy agradable, sabor, fácil de preparar, lo único que requiere es una cocción lenta de aproximadamente 40 minutos... aquí la dejo, especialmente para quienes se inician en el arte de las cacerolas ¡que la disfruten!

Esta receta es de la martita Serani, yo le hice un par de cambios, muy rica.Y además la hice con mis tomates congelados los cuales guardé de a 4 licuados para preparar mi propia salsa de tomates casera (en mis recetas).

Siguiendo mis recetas para mañosos, 😄 me quedó un poquito de salsa de tomates de carne molida y se me ocurrió hacer lasaña y no perder nada de comida, (la preparación de la salsa está en mis recetas). #delantalglobal2024#carnemolida

#mirecetario2 Este aceite es muy aromático y sirve para dar un toque de color y sabor a nuestros platos. Pueden ser fríos o calientes. Es muy agradable en ensaladas también. Para ensaladas el ajo es optativo.

Esta salsa es tan rica, sólo unos tomate para salsa como decía mi abuela, o sea que estuvieran blandos. Es sabrosa y olorosa, y sirve de base para hacerla con cualquier carne.

Las pastas son uno de mis platos favoritos, la salsa es muy fácil y casera #cumplimos5

Me encanta esta salsa, es tan sabrosa!!! Yo la ocupo en hacer otras preparaciones como una lasaña, o pastel de papas, un fideo con salsa o ñoquis.... Humm!!! Se puede congelar en porciones y descongelar en el microondas para cuando se desee utilizar.

Soy de las personas que no le gusta botar el alimento , encontré en mi cocina muchos tomates 🍅 muy maduros y para no botarlos hice una rica salsa casera para acompañar cualquier tipo de pastas

Utilicé el agua de cocción de las betarragas para cocinar los fideos. Quedaron agradablemente saborizados y de un color más oscuro. El agua de las betarragas no pierde sabor, pero suele ponerse de un color tostado después de hervir una segunda vez (la primera fue cuando cocinó las betarragas). Y después le preparé una salsa con betarraga que quedó muy rosadita y sabrosa.

Todas mis recetas en horno son en horno eléctrico!!

#básicos #bechamelLa salsa bechamel consiste en leche calentada, saborizada con especias (Bouquet Garni), espesada con una mezcla de mantequilla y harina cocinada (Roux). Es la base para la preparación de otras salsas.La base para hacer una salsa bechamel es 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de harina y 1 taza de leche.https://youtu.be/uunoeLpI638

La hice con salsa de tomates natural (receta en otro post), sin vino ni caldo porque no tenía...igual quedó rica!!#salsas #rellenolasaña #tomate #carne #fácil #thermomix #Bellini

#Salsa #CaminodelSabor Cuando estoy apurada invento algo sobre la marcha, este es el caso. Esta es una salsa de mi creación que es muy sabrosa y especial para carnes o lo que te parezca. Tiene el sabor tostadito de la harina sumado al sabor anuesado de la mantequilla dorada. Es muy especial y puede usarse para diferentes preparaciones. Básicamente se prepara igual que una salsa blanca.

Amo las berenjenas y trato de incorporarlas a todas mis recetas... 🤩

La carne de albacora (pez espada) es de textura suave y gran sabor, rica en ácidos poliinsaturados, que ayudan a regular el colesterol en nuestro organismo, además de aportar otros importantes nutrientes. En esta receta buscamos realzar su sabor con una rica salsa de champiñón y un delicado arroz al vino tinto.

Esta es una mezcla de especies de origen marroquí aunque es muy utilizada en todo el Medio Oriente. Es muy sabrosa. Yo la utilizo para diferentes preparaciones. Aquí les muestro como hacerla en casa, pues no es fácil de conseguir y además no es barata. No conviene preparar mucha cantidad pues, con el tiempo la potencia aromática y de sabor no es la misma.

Esta es una salsa de origen griego. Me basé en la receta de @claudia_isabel pero, para variar, le puse de mi cosecha sin cambiar la esencia de la salsa en sí. Es muy agradable como dip, pero es versátil y se puede usar con carnes y ensaladas. Es a gusto.

Esta deliciosa receta me tenía tentada, es el plato favorito de una de mis tías jejej casi siempre lo prepara 😋 quise atreverme a hacerla y resultó deliciosa y muy fácil!! Me base en la receta de @claudia_isabel y le puse mi toque jejejej agradecida 🧡 esta vez usé la salsa para unos ñoquis (con cualquier pasta queda deliciosa!!)

#Calendario2021 buscando recetas encontré está, muy fácil y sabrosa para preparar salmón 👩🏻‍🍳

Esta receta la aprendí en Japón, es muy simple y rápida de hacer. Sirve para aliñar ensaladas y mis hijas la ocupan para todo. Le echan un poco al arroz blanco, los fideos etc. Le da un sabor muy rico. Pruébenla, les va a gustar.

Una rica salsa para acompañar tus pastas ♥️ también la puedes usar como salsa base para lasaña

Esta salsa es típica venezolana, con la que se acompaña los tequeños... es muy rica y sabrosa, se aprendió en Cookpad España.

Reconfortante y sabrosa crema para olvidar el frío del día. La base es un puré de zapallo que preparo en el horno, búscalo en mis recetas.#delantaldorado #yococinoencasa #cookpad #crema #frío #cuchara

#DelantalDorado23 #Aprovechamiento Esta es una receta que me encontré en el internet, es muy sabrosa y fácil. Aproveché el arroz sobrante del día anterior y me salió justo. Esta tortilla está hecha con mantequilla pues esta cumple una doble función: dar más sabor y por otro lado evitar que se pegue la tortilla a la sartén. Es muy especial el contraste de lo crujiente del arroz con el suave relleno de espinacas.

#CocinaConCookpad2019 #mirecetario2 #ebook2020 Siempre hago salsas de hierbas para mis ensaladas. Mi marido no comía lechuga hasta que comencé a preparar estas salsas. Esta de albahaca es especial, por eso la subo aparte pues las proporciones son diferentes y lleva distintos ingredientes que la salsa de hierbas para aderezar ensaladas de mi recetario.