
Pan perdido

No me gusta hacer tamales pero para las épocas decembrinas es más práctico y queda como los tamales doraditos.
Pan perdido
No me gusta hacer tamales pero para las épocas decembrinas es más práctico y queda como los tamales doraditos.
Paso a paso
- 1
Pones a cocer la carne y la desnenuzas
- 2
Guísas el tomate la cebolla y las rajas y añades la carne desmenuzada
- 3
Licúas y cuelas el chile colorado y se lo agregas a la carne reservas para el relleno (aparta poquito chile licuado para la masa)
- 4
Acremas las dos mantecas hasta que parezca nieve y agregas la masa una pizca de Royal sal y el chile licuado que reservaste
- 5
En un recipiente para hornear pones una capa de masa, carne, papas, aceitunas y rajas
- 6
Lo tapas con. Otra tapa de masa, lo cubres con papel aluminio o papel encerado hornear a fuego alto por 30 min
- 7
Puedes servirlo con frijoles puercos práctico y fácil
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