Papas mayo y perejil
Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo
Simple pero que no falla como acompañamiento, el toque del perejil suma aportando frescura y sabor.
Papas mayo y perejil
Simple pero que no falla como acompañamiento, el toque del perejil suma aportando frescura y sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las papas cortadas en cubos, en agua con sal, unos 12-15 minutos, hasta que al pincharlas estén tiernas. Echar un poquito de aceite. Dejar enfriar un poco y añadir el perejil picado.
- 2
Mezclar y echar mayonesa a gusto. Listo para servir o refrigerar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Perez Gajardo le encantará ver cómo quedó.
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Lejos de ser un chef.Lejos de ser un cocinero. Pero muy cerca de comer abundante y rico.
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