Ensalada Cucina Paradiso a lo Pilin
Patricio Roco Valenzuela @rocopatricio
Ensalada que comimos en Buenos Aires y nos encantó, mi señora la preparó para esta Navidad con ingredientes de Chile y algunas variantes a lo Pilin y quedó de pelos..
Ensalada Cucina Paradiso a lo Pilin
Ensalada que comimos en Buenos Aires y nos encantó, mi señora la preparó para esta Navidad con ingredientes de Chile y algunas variantes a lo Pilin y quedó de pelos..
Paso a paso
- 1
Grillar el zapallo en trozos con aceite oliva y pimienta
- 2
Armar la ensalada con los ingredientes en presentación a gusto, agregar el zapallo grillado tibio.
- 3
Aliñar individualmente con aceto o aceite/limón como sea el gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricio Roco Valenzuela le encantará ver cómo quedó.
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