Salteado de pollo con brócoli, zanahoria y soja
Jon @jon_cocinillas
Receta sana de pollo con verduras y un toque asiático (soja)
Salteado de pollo con brócoli, zanahoria y soja
Receta sana de pollo con verduras y un toque asiático (soja)
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras la pechuga de pollo y sazonarlo con ajo y pimienta negra. Posteriormente dejarlo a remojo en soja 30 min.
- 2
Cortar en ramilletes pequeños el brócoli y la zanahoria cortarla en tiras finas. Cocer al vapor en Carina si tenemos. Una vez cocida escurrir y reservar.
- 3
Saltear el pollo (previamente escurrí la soja) durante 5-10 min. Cuando esté dorado añadir la verdura cocida y después añadir parte de la soja utilizada en el pollo al gusto. Saltear todo 5 min y listo.
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