Pollo crujiente al limón
Sencilla y deliciosa esta forma de preparar unos muslitos de pollo
Pollo crujiente al limón
Sencilla y deliciosa esta forma de preparar unos muslitos de pollo
Paso a paso
- 1
Cortar 3-4 rodajas finas de 1 limón, rallar la piel del resto del limón y exprimir junto con el limón restante
- 2
Limpiar los muslitos de pollo y poner en una fuente, salpimentar y regar con el zumo de limón, añadir el orégano. Tapar y meter en la nevera al menos 30 minutos
- 3
Mientras cortar la cebolla en juliana fina
- 4
Precalentar el horno a 170 grados calor arriba y abajo
- 5
Pasados los 30 minutos sacar el pollo del zumo. En una fuente apta para el horno poner la cebolla, las rodajas de limón y el clavo
- 6
En una sartén con muy poco aceite de oliva virgen extra y a fuego alto dorar los muslitos de pollo, poner en la fuente con la cebolla. Tapar con papel de aluminio y meter al horno 20-25 minutos
- 7
Sacar, dar la vuelta al pollo, añadir la cerveza, volver a tapar y meter de nuevo al horno otros 20 minutos
- 8
Sacar del horno, retirar el jugo de la fuente a una cazuela
- 9
Subir el horno a 200 grados función gratinar
- 10
En un bol mezclar el queso y el pan rallado, poner sobre el pollo
- 11
En parte del jugo del asado disolver la maizena. Añadir a la cazuela con el resto del jugo y cocer a fuego medio-alto hasta que espese
- 12
Meter el pollo al horno sin tapar hasta que dore la mezcla del queso
- 13
Emplatar el pollo, regar con la salsa y poner por encima la ralladura de limón
- 14
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!
Recetas similares
-
Pechuga de pollo al limón Pechuga de pollo al limón
#Platounico este plato es fácil y económico. Las pechugas de pollo quedan muy sabrosas!
Cocina Feliz -
Pollo crujiente por fuera suavecito por dentro Pollo crujiente por fuera suavecito por dentro
#familiar este pollito queda divino, mi padre que no come pollo me dice que parece pescado y se lo devora. 🤭
-
Pollo al limón en vapor con arroz Pollo al limón en vapor con arroz
Fácil de hacer y en poco tiempo.
-
Arroz y Pollo al Limón con Papas Doradas Arroz y Pollo al Limón con Papas Doradas
Esta receta es conocida, pero un día inventando se me ocurrió reemplazar una taza de agua en el arroz por el jugo de Limón, ya que mi mamá siempre dice no hay que perder nada de comida y quedó exquisito. Desde ahí que cuando vienen mis sobrinos me piden que les cocine esta receta.
-
Pollo a las brasas en cacerola Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋
-
Pollito a la crema con mostaza Pollito a la crema con mostaza
Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial. -
Pollo a la naranja y vino blanco Pollo a la naranja y vino blanco
Receta muy rica y #fácil, yo la acompañé con papas al horno 😋😋
-
-
Pollo al limón Pollo al limón
Súper fácil de preparar y deliciosa receta para hacer en un rato!!!
-
Pollo al limón Pollo al limón
Una forma diferente de preparar pollo. Es relativamente rápido, nada complicado y la salsa, si os gusta el sabor del limón, os va a encantar. Espero que os guste!#delantaldorado
-
Pollo al limón Pollo al limón
🐤🍋🌱🧄¡Que versátil es la carne de pollo! de cualquier forma que se cocine va a quedar bien, esta vez va con limones.
Más recetas
Comentarios