Pionono de verduras sin harinas
Receta keto o para quienes consumen poco o nada de harinas. Se puede rellenar a gusto
Pionono de verduras sin harinas
Receta keto o para quienes consumen poco o nada de harinas. Se puede rellenar a gusto
Paso a paso
- 1
En un bowl rallar los zapallitos y las zanahorias y agregarle la sal y la pimienta y mezclar.
- 2
Agregar los 2 huevos.
- 3
Agregar el queso rallado y el queso crema y mezclar todo integrando muy bien.
- 4
En una asadera poner papel manteca y pincelar (sobre el papel) con aceite de oliva o el que guste y esparcir de forma pareja la mezcla.
- 5
Llevar a horno fuerte por 15 minutos. Una vez listo sacar y dejar enfriar antes de rellenar.
- 6
Una vez frío untar con mayonesa y colocar el jamón y el queso barra (yo usé cremoso) el tomate picado, las aceitunas los huevos duros rallados o picados y condimentar con orégano.
- 7
Enrollar y decorar. Guardarlo en heladera para que se enfríen los ingredientes y servir 😋
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