Una versión bien Veggie. Espero les guste.

Un plato apto para todos en casa!!! 🏡Realmente queda muy rico el reemplazo de masa por zapallo italiano 🥞y el reemplazo de vacuno o pollo por legumbres como las arvejas 😋😋😋.Como ven, un plato equilibrado e ideal para incorporar legumbres para aquellos mañosos que nunca faltan!!! 😁😁😁

Unos ricos canelones hechos de forma simple, con masa de lasaña y rellenos de espinaca, atún y crema blanca.Muy simple receta y económica!!!

Una receta con masa liviana que sustituye los canelones tradicionales, rellénalos con lo que quieras, solo no olvides siempre agregar, el toque infaltable....¡Amor!

Gracias a mi antojada y gorda imaginación, se me ocurrió hacer unos canelones en masa de panqueques rellenos de Choclo, champiñón y queso crema... 😋 Ay! Que ricos quedaron!

#huevos 🥚 #sincarne me encantan los canelones pero rellenos de carne me recuerdan a una amiga del colegio siempre haciamos cocinao en su casa, pero esta vez lo hice de verduras era una ocasión especial para mo jefa#festivaldecocina #cookpadchile🇨🇱

Esta es una alternativa vegetariana de los canelones italianos pero sin masa. Se prepara cortando láminas delgadas de zapallitos italianos de 1 mm de grosor que se pueden cortar con una mandolina para luego saltearlos en una pizca de aceite de oliva para que queden más flexibles y sea fácil darle la forma tubular sin romperse. Enseguida se rellenan a gusto para después cocinarlos en el horno siendo una buena alternativa para quienes no comen masa.Aquí les dejo mi receta de este maravilloso plato usando los zapallitos italianos como masa para elaborar unos canelones rellenos de verduras cubiertos con queso para fundir que le da un gratinado especial y acentúa su sabor.

Inspirado por la receta de Angélica hice mi versión cambiando un poco el relleno y una que otra cosilla por ahí. Realmente fácil y muy rico.

Es primera vez que hago este tipo de masa y realmente es fácil y que más rico que la pasta casera. Puedes hacerla con el uslero o en una máquina para pastas, yo la hice en la máquina, es más práctico y además te ahorras mucho tiempo.

En cuarentena tomé lo que tenía a mano e hice una lasaña de zapallo italiano con los ingredientes que encontré en el refrigerador... el resultado? Muy pero muy buena! 😋

Desde pequeña lo he comido en casa. Reconozco que en esa época no me gustaba y comía por obligación, pero ahora es uno de mis platos favoritos.