Ceviche de atún
La verdad esta receta salió por mera chiripa, pero me encantó tanto que la comparto por aquí para que alguien más la intente 😉
Ceviche de atún
La verdad esta receta salió por mera chiripa, pero me encantó tanto que la comparto por aquí para que alguien más la intente 😉
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel del pepino y las pepitas del centro. Picar en cubos pequeños junto con el pimiento morrón, el jitomate, cilantro y la cebolla.
Colocar en un bowl. - 2
Colar el agua de las latas de atún y de elote. Agregar a las verduras, mezclar y poner sal al gusto
- 3
Por último picar el aguacate en cubos medianos y revolver con nuestro ceviche.
Este paso se hace al final para que el aguacate no se aplaste al mezclar con lo demás.
Se sirve en las tostadas o galletas con un poco de mayonesa.
Ahora sí, ¡A disfrutar!
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Angélica
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