Flan de nueces
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=4nlTNy65Xcbq1xhp
Flan de nueces
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo al fuego el azúcar y la cuchara de agua dejamos al fuego hasta conseguir un caramelo ámbar, lo distribuimos en los moldes y reservamos
- 2
Ponemos en una jarra en la que podamos meter la batidora la leche condensada y el agua mezclamos hasta que la leche condensada se disuelva y en ese momento añadimos las nueces trituramos, añadimos las yemas de huevo volvemos a triturar para que quede bien integrado.. si se desea se puede pasar por un colador por si hubiera algún posible trocito de nuez pero a mí no me importa así que no lo pasé por el colador
- 3
Lo distribuimos en los moldes ponemos en una bandeja apta para el horno en la cual añadimos agua caliente horno precalentado a 180 gr calor arriba y abajo y ventilador horneamos por 15 minutos
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