Mi salsa para pizza
Carla Cassina @cook_13603474
Tenía ganas de hacer una rica salsa para después ponerle a una pizza casera y se me ocurrió hacer esta receta con los ingredientes que tenía en mi refrigerador
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y Picar la berenjena 🍆.
Lavar y picar tomate 🍅 - 2
Poner en un sartén un poco de aceite y sofreír la cebolla, después que empiece a estar dorada añadir el tomate dejar unos minutos a fuego bajo.
- 3
A la mezcla anterior agregar la salsa de 🍅, después agregar la berenjena y la albahaca, agregar sal a gusto.
Tapar poner a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando
Cuando la berenjena ya no este blanca, esté bien cocida revolver y dejar a fuego minino 5 minutos, después apagar y dejar enfriar
- 4
Después que la salsa esté tibia o fría poner en la juguera
- 5
Moler y después envasar para usar, en mi caso en una pizza pero también puede ser con tallarines, así que solo queda disfrutar
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Me gusta cocinar , probar nuevas recetas soy una golosa de corazón por eso disfrutó muchísimo preparar con cariño cosas ricas para mi familia y seres queridos.
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