Wok fideos chinos con gambas y verduras
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos toda la verdura en juliana la cebolla la dejamos aparte cortada en juliana
- 3
- 4
En una sartén con aceite la ponemos a calentar el freímos las gambas con el perejil y retiramos
- 5
En la misma sartén agregamos toda la verdura excepto la cebolla que la añadiremos más tarde
- 6
Una vez pochada un poco agregamos la cebolla y una vez pochada retiramos la verdura
- 7
En la misma sartén volvemos a añadir las gambas y añadimos el pimentón damos unas cuentas y apartamos
- 8
Ponemos un cazo con agua a hervir y añadimos los fideos y apagamos el fuego los tenemos en el agua 4 minutos y escurrimos
- 9
Pasamos los fideos a la sartén y damos unas vueltas
- 10
Agregamos las verduras y removemos bien que se mezclen todos los ingredientes
- 11
Agregamos las gambas y añadimos la salsa de soja y seguimos removiendo que impregne bien todos los ingredientes
- 12
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
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