Paso a paso
- 1
Lava los tomatitos y córtalos en trozos pequeños, junto con el diente de ajo. Resérvalos en un plato destinado para mezclar los ingredientes del relleno.
- 2
Lava los champiñones y corta los tallos. Luego, pica finamente dos tallos en pequeños cuadritos y agrégales al plato con los ingredientes del relleno. Por otro lado, corta los otros cuatro tallos en tiras largas para preparar una parte adicional del relleno.
- 3
Pica la ciboulette y agrégala al plato con los ingredientes para el relleno. Añade sal y mezcla bien.
- 4
Corta el trozo en láminas cuadradas de aproximadamente 8 mm por 8 mm.
- 5
Para iniciar el relleno, coloca las láminas cortadas a lo largo de los bordes internos. Luego, rellena con la mezcla preparada y, sobre el relleno, añade láminas de queso y espolvorea con pan rallado.
- 6
En el canasto de la freidora de aire, coloca papel horno y distribuye los champiñones rellenos sobre él. Luego, entre los espacios, coloca las tiras de tallo que cortaste, añadiendo una pizca de sal sobre estas últimas.
- 7
Programa la freidora a 180 °C durante 13 minutos, y los champiñones estarán listos para ser disfrutados.
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