Champiñones rellenos

7 cocineros planean cocinar esta receta
Carlos Donoso.
Carlos Donoso. @Cocinaentucasa
Santiago Chile

Champiñones rellenos, nada mejor que realizar una rica entrada caliente para acompañar platos de invierno que ayuden a capear el frío, no se pierdan esta exquisita receta. Disfrútenla!!!
Encuentra la receta en video : Canal Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCG3LdpUJWOTImPXL2oC_DIg/videos
Instagram https://www.instagram.com/acdonosof

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 250 grcarne molida
  2. 100 grpuerro
  3. 100 grpimentón
  4. 150 grcebolla
  5. 100 grcebollín
  6. Aceite de oliva lo suficiente para sofreír los ingredientes
  7. 1cucharadita de Tomillo
  8. 2cucharadas de ciboulette
  9. 1 cubitocarne de vacuno en polvo
  10. 10champiñones grandes

Paso a paso

  1. 1

    Vaciar el centro de los champiñones. Guardar las sobras que la incorporaremos al relleno

  2. 2

    Incorporamos la cebolla, puerro, cebollín, carne molida y comenzamos a sofreír estos ingredientes durante 5 minutos.

  3. 3

    Agregamos la sobra de champiñones y los condimentos, un vaso de agua para que el líquido permita la difusión de sabores en toda la preparación. Dejaremos cocer durante 10 minutos

  4. 4

    En una placa de horno, sobre pondremos nuestros champiñones y comenzaremos a rellenarlos una vez que nuestra preparación de relleno este completamente cocida. Los llevamos al horno durante 10 minutos a 180°

  5. 5

    Ya pasado este tiempo, comenzamos a servir los champiñones para ser degustados.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carlos Donoso.
Carlos Donoso. @Cocinaentucasa
Santiago Chile
http://www.youtube.com/Cocinaentucasa les pido de corazón poder suscribirse a mi canal de YouTube. ya que es mi principal fuente de ingresos. es mi trabajo cada visita y suscripción a mi cuenta es un pequeño % de ganancia para mi ! al igual que comentar en los vídeos y dar like a ellos mismos ! seguiré trayendo nuevas recetas muy pronto ! desde ya muchas gracias !Nombre del canal: cocinaentucasa
Leer más

Recetas similares