Pan dulce usando la licuadora ❣️🌷
hacerlo con la licuadora es opcional, es lo mismo hacerlo en un bowl, solo que con la licuadora acelera el proceso ‼️
Pan dulce usando la licuadora ❣️🌷
hacerlo con la licuadora es opcional, es lo mismo hacerlo en un bowl, solo que con la licuadora acelera el proceso ‼️
Paso a paso
- 1
Usando la licuadora, poner los huevos, el azúcar, la ralladura de limón o naranja, la leche tibia, la 1/2 cucharada de agua de azahar, la cucharada de esencia de vainilla, 10 cucharadas de manteca líquida y por último las 2 cucharadas de levadura seca
- 2
Licuarlo durante 1 o 2 minutos
- 3
Ese licuado agregarlo al kilo de harina y mezclarlo
- 4
Dejar bien tapado que leude y duplique su volumen, este proceso puede tardar desde una hora o varias
- 5
Luego de que duplique su volumen agregar los chips, frutos secos o frutas abrillantadas (tip: polvorear los chips o lo que le pongas con harina para que no se amontonen en el fondo y se quedan arriba)
- 6
Agregar al molde la masa menos de la mitad, dejar descansar para que leude
- 7
Pincelar con la yema de huevo y al horno durante 20 min a 250 c° fuego lento/fuego mínimo
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