Magro de cerdo en salsa de la abuela

ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Una típica receta de salsa simple, de las abuelas.
Magro de cerdo en salsa de la abuela
Una típica receta de salsa simple, de las abuelas.
Paso a paso
- 1
Sellar carne en trocitos pequeños, salpimentada y enharinada y reservar....
Sofreír verduras unos min y echar el tomate+ajos.
Echar vino.
Triturar. - 2
Juntar todo + chorrito Aove, si necesario.
Dejar 3 min. - 3
Añadir lo mismo de agua, o más, hasta cubrir la carne.
Dejar al mínimo 4/9 unos 30 min. - 4
Ir comprobando si la carne necesita más tiempo, más sal o más agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
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