Pollo tex mex con calabacín
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y los pimientos... los pochamos en aceite de oliva hasta que esté transparente
- 2
Agregamos el pollo troceado y doramos ligeramente
- 3
Incorporamos el tomate y dejamos pochar 5 minutos
- 4
Añadimos el calabacín troceado y el maíz, salpimentamos y dejamos cocinar hasta que esté tierno
- 5
Ahora agregamos las alubias escurridas, mezclamos y espolvoreamos el queso rallado por encima. Cocinamos 5 minutos para que se derrita...
Servimos y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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