Tostadas francesas al aroma de azahar
Una alternativa algo más ligera a las torrijas, al no freírse, elaboradas casi con los mismos ingredientes y mi toque personal que resultó de lo más interesante. Admiten casi lo que queramos ponerles por encima, incluso alguna fruta fresca en rodajas, o las podemos disfrutar, sin más, tal como salen de la sartén. Espero que os guste!
Tostadas francesas al aroma de azahar
Una alternativa algo más ligera a las torrijas, al no freírse, elaboradas casi con los mismos ingredientes y mi toque personal que resultó de lo más interesante. Admiten casi lo que queramos ponerles por encima, incluso alguna fruta fresca en rodajas, o las podemos disfrutar, sin más, tal como salen de la sartén. Espero que os guste!
Paso a paso
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En un bol o plato hondo echamos todos los ingredientes, menos la mantequilla, imprescindible la pizca de sal para intensificar el sabor, batimos hasta mezclar bien todos los ingredientes y sumergimos las rebanadas de pan unos minutos, dándoles vuelta de vez en cuando, para que se empapen bien con la mezcla y la absorban casi por completo.
- 2
En una sartén, mejor si es antiadherente, ponemos a derretir la mantequilla a fuego medio y echamos las rebanadas de pan, sellando un par de minutos por cada lado.
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Las servimos en un plato, nosotros le dimos un toque más de canela por encima y listo, a disfrutar del manjar!
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