Montadito "light" De calabacín y mozzarella
#EneroLight
Está tan rico y es tan simple que se puede tomar como desayuno, merienda o cena.Se complementa con una sopa ligera una ensalada y nos ayuda a cuidarnos después de Navidad.Esero lo probéis 😊
Montadito "light" De calabacín y mozzarella
#EneroLight
Está tan rico y es tan simple que se puede tomar como desayuno, merienda o cena.Se complementa con una sopa ligera una ensalada y nos ayuda a cuidarnos después de Navidad.Esero lo probéis 😊
Paso a paso
- 1
En este caso el pan que utilizo lo compré especial con proteína, pero puede ser uno integral o de semillas.
- 2
Rallamos el calabacín para que quede como unos espaguetis, y lo pasamos por la sartén con muy poco aceite, ajo molido y sal.
- 3
Cuando esté dorado lo sacamos y tostamos un poco los piñones.
- 4
Cortar unos trozos de mozzarella.
- 5
Tostar un poco el pan poner encima el calabacín, los piñones,la mozzarella y espolvorear las semillas de amapola.
- 6
Y a disfrutar....
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