Un paté #vegetarian y #glutenfree....una pasada para aperitivo

El otro día en el taller de preparativos navideños que hicimos en Cookpad Premium, preparamos este paté de setas con queso de cabra que quedó riquísimo. Es un aperitivos súper rico para poner en mesas navideñas y además es vegetariano o sea que si hay algún vegetariano en la familia le encantará!

Este es uno de los patés que hemos hecho en Cookpad Home Academy, ¡buenísimo! Creo que mi preferido a partir de ahora!! 🤤

Parece que el paté vaya unido siempre a algo delicado, difícil de elaborar, con cierto aire francés. Pero no es así necesariamente.Existen elaboraciones de una gran sencillez y esta que aquí os traigo tiene el valor añadido de la ausencia de carne y el producto es perfecto para todos aquellos que sigan tendencias vegetarianas en su alimentación, lo cual es muy loable. Prueba a hacerlo. Si sigues los pasos como aquí se indica te saldrá un paté ríquísimo y que gustará a tus amigos. Yo lo hice para una cena con Rosa y Dani, vegetarianos ellos, y quedaron encantados. Sin más preámbulos, nos metemos en harina. Aquí tenéis los ingredientes y la elaboración.

Nunca pensé que esto se podría hacer y lo fino que ha quedado#adornoelarbol

Estamos en temporada de setas y que mejor que disfrutarlas en un buen pincho junto a un vinito.. me acompañais ? ...

Un picoteo ideal para todo el mundo. Queda un paté muy cremoso y sabroso. Las setas se pueden cambiar al gusto.

Os presento este paté preparado en casa que me lo dictó Juani compañera de trabajo.Nos gustó y ha acompañado varias comidas. Cuesta muy poco de preparar.

No sabía que hacer con las aceitunas y decidí rellenar huevos

#milibrode1000recetas5 nueces contienen solo 130 kcal. y asegura 80% de grasa Omega 3, cantidad necesaria diario para el cuerpo humano.Este paté lo prepare para un fin de año para unos 20 personas. Exitoooo total !!!!! Era una de mis primeras recetas de cocina, después de meterme la cabeza que algún día voy a publicar un libro. Todavía no lo he conseguido, pero... por lo menos puede disfrutar la gente de mis recetas... y esto me hace muy feliz!!!!

Me decidí un día a hacer las famosas fabes con almejas. Pero como plato único, como que no me iba. Aunque tampoco iba a hacer un primer plato, o un plato de carne o pescado, era demasiado.Así que, echando un ojo por la nevera, me encontré con la tarrina de queso.Hacía tiempo que había probado este paté en una fiesta de la familia, así que me vino la bombilla, cual dibujos animados.Saqué un tomate que tenía empezado y una de esas latas de anchoas que no faltan en mi despensa.No nos tomamos todo, era mucho, pero una vez acabado, lo metí tal cual en el envase del queso, y a la nevera de nuevo. Cuando me vuelva a hacer falta, ya lo tengo hecho. Además, con el aceite de las anchoas se conserva tiempo, así que es una buena opción para tener guardada en la nevera.Si vienen invitados inesperados o bien si te apetece un piscolabis sin manchar, este paté es una buena solución.Y los ingredientes, pues ya los he dicho:

Un paté exquisito y bien sencillo, muy conocido en las cocinas asturianas. En un momento lo tienes preparado y te aseguro que es un éxito en la mesa.