Puré de calabaza
Una manera más de comer verduras. A los niños les encanta. Buen diurético
Puré de calabaza
Una manera más de comer verduras. A los niños les encanta. Buen diurético
Paso a paso
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Lavamos las verduras
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En una olla, un chorrito de aceite, sal gorda, pimienta y nuez moscada
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A continuación incorporamos las verduras. se fríen con la tapa de la olla cerrada
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Se mueven las verduras de vez en cuando.
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Una vez pochadas las verduras, más o menos 10', se cubren de agua
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Una vez que empiece a hervir, calculamos a fuego lento 30' máximo
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Se pasan por la batidora
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Se puede acompañar con jamón serrano y picatostes.
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El jamón serrano, lo preparo en el microondas. sobre el papel de horno, colocamos el jamón cortado muy finito. temperatura muy baja menos de un minuto.
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Así de este modo quitamos la grasa. En el súper venden jamón cortado muy finito y nos ahorramos el trabajo de cortar
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Listo para comer. Buen provecho
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jorge -
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