Pan casero
Pensando en que podría hacer para variar a la hora de mate se me ocurrió probar la receta de pan casero relleno...
Pan casero
Pensando en que podría hacer para variar a la hora de mate se me ocurrió probar la receta de pan casero relleno...
Paso a paso
- 1
En una taza mezclar levadura, las 2 cdas de azúcar y un poco de agua tibia. Dejar leudar 5min.
- 2
Luego en un bowl colocar la harina y formar una corona, incorporar la lavadura, la sal y la leche.
- 3
Cuando se obtenga una masa homogénea amasar unos 4-5 minutos y dejar reposar hasta que doble su tamaño original.
- 4
Con la masa ya leudada partir en dos y como algo opcional colocar fetas de mortadela/mozzarella/jamón o lo que quieran cubriendo la mitad de la masa haciendo una especie de sobre.
- 5
Pintar con yemas y al horno por 20 minutos.
- 6
A disfrutar, es riquísimo!!!
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