Motuleños

Name: Motuleños
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 2 tortillas de maíz; 100 grs frijol molido; 10 grs queso panela; 10 grs chorizo; 1 plátano macho; 10 grs chicharo; 2 rebanadas jamón; 100 ml salsa ranchera

Yoel Estrada @cook_6363145

Hermosillo Sonora

Motuleños

Yoel Estrada @cook_6363145

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Ingredientes

2huevos
2tortillas de maíz
100 grsfrijol molido
10 grsqueso panela
10 grschorizo
1plátano macho
10 grschicharo
2 rebanadasjamón
100 mlsalsa ranchera

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Paso a paso

1

Huevos estrellados guisados lentamente, luego dos tortillas sofritas
2

Cortar plátano macho, calentar salsa ranchera
3

Cortar jamón en cuadros y echarle los chícharos al sartén
4

Espolvoreas el queso y el chorizo y listoooo!!
5

Montarlo en el plato primero tortilla, luego frijol y los estrellados y la otra tortilla encima, ponemos plátano de guarnición y vacías salsa ranchera con el chícharo y jamón

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Yoel Estrada @cook_6363145

martes 10 de enero de 2017 19:30

Hermosillo Sonora

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

jueves 12 de enero de 2017 15:53

A quién no le gustan los huevos motuleños? son una delicia.... Seguro que tienes muchísimas ricas recetas para compartirnos, por eso yo ya te estoy siguiendo para que no me pierda de tus próximas recetas!!!

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