Rollitos de pechuga y ensalada de lechuga con hongos
Claudia Hernández @cook_5998171
Rollitos de pechuga y ensalada de lechuga con hongos
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras semigruesas los bisteces de pollo y ponerles jamón.
- 2
Colocar una cama de espinacas al gusto y encima el queso. Enrollar y si es necesario ponerle un pica dientes para sostenerlo.
- 3
Pre calenter el horno a 180° y una vez que se hayan hecho todos los rollitos ponerlos en una charola con papel encerado y salpimentarlos al gusto.
- 4
Meterlos al horno y bajar la temperatura a 120° grados. Checharlos cada 10 min hasta que queden a su gusto.
- 5
Ensalada: Una vez ya tenido las verduras lavadas, desinfectadas y cortadas; ponerlos en un bol y mezclarlos.
- 6
Se pueden acompañar con la sopa de su preferencia. La ensalada se acompañara del aderezo o vinagreta que más les agrade o bien con limón y sal como lo hago yo. Al igual que los pueden acompañar con la salsa de su gusto.
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Soy una aspirante a LAE, a quien todos le dicen que mejor se haga chef. Partidaria de la frase: "No hay amor más sincero, que el amor a la comida".
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