Habas con jamón
Conchita Díaz @Conchi52
Paso a paso
- 1
Cocemos en una olla con sal las habas durante aproximadamente 15 minutos para que estén tiernas.
- 2
Una vez cocidas escurrimos y reservamos un poco de agua de la cocción.
- 3
Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y echamos las habas, cuando estén doradas un poco agregamos el jamón en taquitos pequeños.
- 4
Volcamos el agua que habíamos reservado y dejamos hacer por unos minutos.
- 5
Por último se fríen los huevos y los ponemos encima de las habas.
- 6
Servimos y listo para comer. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchita Díaz le encantará ver cómo quedó.
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