Agua Chile de Camaro

Name: Agua Chile de Camaro
Cuisine: chilenas
Ingredients: c/s cilantro; El jugo de 3 limones; 1/4 de taza de agua; 50 gr cebolla; 1 1/2 chiles serranos; c/s sal; c/s pimienta; 400 gr Camarón; 1/4 de pepino en brunua; 50 gr cebolla morada en brunua; 1/2 chile jalapeño; 1/2 aguacate; Galletas saladas

Mia Vázquez @cook_6333030

Agua Chile de Camaro

Mia Vázquez @cook_6333030

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Ingredientes

c/scilantro
El jugo de 3 limones
1/4de taza de agua
50 grcebolla
1 1/2chiles serranos
c/ssal
c/spimienta
400 grCamarón
1/4de pepino en brunua
50 grcebolla morada en brunua
1/2chile jalapeño
1/2aguacate
Galletas saladas

Guardada

Paso a paso

1

Licua el cilantro, el jugo de limón,agua, cebolla blanca, chile serrano, sal y pimienta, hasta obtener una salsa ligera y homogénea
2

Coloca los camarones en un bowl y bañalos con la salsa, coloca encima el pepino, la cebolla morada y el chile jalapeño, sin revolverlos y tapa con plástico envolvente.
3

Deja marinar por 15 minutos en refrigeración. (Si aún no toman un color rosado dejalos marinar un poco más)
4

Sirve sobre las galletas y decoralo con el aguacate,el chile jalapeño,la cebolla morada y el pepino.