Garbanzos trufados
Alvaro Alcina @cook_6392896
Paso a paso
- 1
En mantequilla y aceite sofreímos la cebolla
- 2
Añadimos la panceta hasta que suelte jugos
- 3
Añadimos el oloroso y dejamos reducir
- 4
Añadimos los garbanzos y dejamos 2 minutos
- 5
Añadimos la nata y dejamos hervir 5 minutos y servimos calentitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alvaro Alcina le encantará ver cómo quedó.
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