Tarta fría de guanábana y kiwi
Es una receta muy natural, y sin tantas calorías ya que no lleva ni nata, ni queso ni leche condensada. Su sabor es delicioso, al combinar éstas 2 frutas exóticas, el dulce de la guanábana y el ácido del kiwi le da un gusto muy fresco.
Tarta fría de guanábana y kiwi
Es una receta muy natural, y sin tantas calorías ya que no lleva ni nata, ni queso ni leche condensada. Su sabor es delicioso, al combinar éstas 2 frutas exóticas, el dulce de la guanábana y el ácido del kiwi le da un gusto muy fresco.
Paso a paso
- 1
Preparar un molde desmontable con papel de horno
- 2
Colocar en la base el disco de pionono o la base de galletas. Reservar
- 3
Preparar la pulpa de guanábana, quitar la cáscara y semillas, posteriormente procesar y pesar los 250 gr de pulpa. Si se desea, reservar copos de fruta entera para añadir al relleno, personalmente queda más rico hacerlo así, porque al degustar se encuentran trozos de la fruta haciéndola más apetecible.
- 4
Mezclar el yogurt con el azúcar, incorporar la pulpa de guanábana y los trozos de fruta. Por último la gelatina sin sabor hidratada y disuelta
- 5
Pasar la mezcla al molde y llevar a refrigerar un mínimo de 4 horas
- 6
Para la mermelada de kiwi: Pelar, cortar y procesar los kiwis
- 7
LLevar a ebullición la fruta con el azúcar hasta cuando la textura sea lo suficientemente densa. Opcionalmente, Para resaltar el color, añadir 2 o 3 gotas de colorante verde comestible. Si se desea también se le puede adicionar 3 gr de gelatina para que al cortar las porciones, estéticamente se vean más provocativas y vistosas.
- 8
Cuando la mermelada esté fría añadirla a la superficie de la tarta y llevar a cuajar en frío.
- 9
Aquí la tienes
- 10
Desmoldar, decorar y a disfrutar!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tarta fría de limón (sin horno) Tarta fría de limón (sin horno)
Muy fresca y deliciosa ❤️Si te gusta el limón la disfrutarás tanto como yo !!🤭Ingredientes para un molde de 24 cm
-
Tarta fría de limón y ganache de chocolate Tarta fría de limón y ganache de chocolate
#finde #delantaldoradoUna receta fácil de hacer y no requiere horneado.El chocolate le quítala acidez del limón pero no el sabor.Queda un postre balanceado y no hostigante.
-
-
Tarta fría de limón con reducción de frutos rojos Tarta fría de limón con reducción de frutos rojos
Es el postre que siempre hago para Navidad o año nuevo, es muy fresco y es mi #RecetaSalvadora
-
Cheesecake de frutilla (base fría) Cheesecake de frutilla (base fría)
Revisando recetas en internet, logré recopilar suficiente información para una preparación sencilla de este postre. Recomiendo hacer de un día para otro. Sin más preámbulo, ¡comencemos!
-
Torta fría de duraznos😋 (sin horno) Torta fría de duraznos😋 (sin horno)
La encontré en internet y realmente es una verdadera delicia
-
Gazpacho de pepino. (sopa fría) Gazpacho de pepino. (sopa fría)
Hola... te invito a disfrutar de una rica sopa fría siendo uno de los mejores aliados para estos días de primavera y verano. Es refrescante y delicioso.En mi casa no puede faltar una buena sopa gazpacho. Es especial para una entrada, para cuando estamos a dieta o simplemente para compartir en familia.
-
Gazpacho de palta y menta.(sopa fría) Gazpacho de palta y menta.(sopa fría)
Hola. Las sopas gazpacho son receta ideal para compartir como una entrada Te invito a variar el menú en tus fiestas anímate a probar y descubrir cuál es tu preferidas que lo disfrutes . -
Desayuno de avena fría y mezcla Berries 🍓🫐 Desayuno de avena fría y mezcla Berries 🍓🫐
#detemporada ☀️Porque se viene full el calor! Lo más rico son los desayunos fríos, ricos y saludables 😋 lo bueno de esta receta es que tiene una inmensa variedad de como prepararla ....con la avena que ti te guste con semilla o integral y la leche lo mismo, sin lactosa o vegetal 😉
-
Pasta Fría con Mariscos Pasta Fría con Mariscos
Una receta muy sencilla, preparada con pocos ingredientes, pero con un resultado espectacular. Es perfecta para llevar al trabajo, al colegio o para disfrutar en un picnic.
Más recetas
Comentarios (3)