Magro de cerdo con setas y jamón
Juan Fernandez Castaño @cook_2634355
Magro de cerdo con setas y jamón
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos aceite la cebolla el ajo laminado la hoja de laurel el perejil el laurel y la cayena sazonamos y pochamos.
- 2
Pochamos junto con la carne y las setas y seguimos; rehogando con la harina le ponemos el vino y tapamos fuego suave 45 minutos.
- 3
Espero que os guste tanto como plato o un aperitivo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Fernandez Castaño le encantará ver cómo quedó.
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