Wraps rellenos de pollo, rúcula y tocineta
Esta receta de wraps de pollo sirve para meriendas, fiestas infantiles, días de campo...
Wraps rellenos de pollo, rúcula y tocineta
Esta receta de wraps de pollo sirve para meriendas, fiestas infantiles, días de campo...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Caliente el horno a 350 f (180º).
- 2
En un recipiente mezcle todos los ingredientes de la marinada y untela sobre la piel del pollo.
- 3
Hornee la pechuga por 30 min, déjela enfriar y retírele la piel. Córtela en tajadas.
- 4
Fría la tocineta en una sartén hasta que este crocante y píquela en trozos medianos.
- 5
En otro recipiente, combine todos los ingredientes de la salsa y mezclelos bien.
- 6
Caliente la tortilla en una sartén dejándola 2 minutos por cada lado.
- 7
Una vez esté caliente, esparza sobre ella un poco de salsa y ponga encima unas hojas de rúcula, el queso, las tajadas de pollo y unos pedacitos de tocineta.
- 8
Cierre en wrap y córtelo al sesgo, logrando dos pedazos iguales.
- 9
Repita este procedimiento con las otras tortillas y sirva con la salsa restante.
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