Chuletas de cerdo en salsa de chile chipotle
Emmanuel Marin @cook_6292142
Chuletas de cerdo en salsa de chile chipotle
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Michelle Márquez“Le agregué queso crema para realzar el sabor, y lo acompañe con puré de camote; quedó delicioso!” -
Liseth Arcaya“Muy rica la salsa y rápida de preparar, decidí acompañarla con tortillas y ensalada :)” -
Jaime Betancur“Chuleta de cerdo en chipotle.. con un toque de arándano en la salsa.” -
sotonorma51@yahoo.com“Muy fácil y rápidas de hacer. La salsa queda riquísima!”
Paso a paso
- 1
Cocemos las chuletas por 10min en la olla exprés (después que suene la campana)
- 2
Ponemos un poco de caldo de la carne en una cacerola caliente (sin aceite) y dejamos que se consuma todo el caldo, agregando hiervas finas, sal y pimienta negra
- 3
Molemos la cebolla, ajo, crema con el caldo de la carne y agregamos hierbas finas y los chiles chipotles (sin semillas)
- 4
Ya se que se consumido completamente el caldo de la cacerola agregamos el molido que hicimos (sin colar)
- 5
Agregamos sal y un poco de Knorr Suiza y dejamos a fuego alto hasta que hierva
- 6
Ya que hierve bajamos el fuego a la mitad, dejamos otros 15min. Y apagamos
- 7
Podemos servir, acompañando preferentemente de arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Marin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1975425
No soy cocinero ni de lejos pero uso está app para ir guardando las recetas q mi mamá me va dando así q si anotó o pongo algo mal o no tan bien explicado pido disculpas por adelantado 😅😂 Cocinar es muy relajante y divertido 😁👌🏽
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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