Bizcocho de galletas Principe
Tradicional y thermomix. Buenísimo huele que alimenta y está tan esponjoso. Es una delicia!
Bizcocho de galletas Principe
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saioa83“No me ha quedado muy bonito para exponerlo porque se me quedo pegado la parte de abajo pero me han pedido que les lleve a la gente y ahí estoy empaquetando . De sabor de los más ricos que he comido!!! Delicioso” -
vanessa1493“Tiene que estar delicioso por la olor que hecha!!! Gracias x la receta! Le añadí un poco de cacao puro en polvo para darle más color!”
Tradicional y thermomix. Buenísimo huele que alimenta y está tan esponjoso. Es una delicia!
Paso a paso
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Tradicional: 1- Precalentar el horno a 180º. 2- Moler las galletas con una picadora o molinillo, que queden polvo y reservar 2- Batir los huevos con el azúcar con varilla, hasta que espumen y blanqueen. 3- Agregar la leche, aceite y levadura, y mezclar bien. hechas las Galletas reservadas y volver a mezclar hasta que no queden grumitos. Podéis usar el turmix. 4- Volcar en un molde engrasado, y 35-40 minutos. Pinchar con palillo, si sale seco, ya está listo. Dejar enfríar y desmoldar.
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Thermomix: 1- Precalentar el horno a 180º. 2- Triturar las galletas con golpes de turbo, que queden bien molidas. Reservar. 3- Sin lavar el vaso, blanquear los huevos con el azúcar, 3 min. 37º, vel.3 1/2. Otros 3 min, sin temp. misma velocidad. 4- Añadir la leche, aceite y levadura, 10 seg. vel. 3. Galletas molidas, 20 seg. vel.4. 5- Volcar en un molde engrasado, y 35-40 minutos. Pinchar con palillo, si sale seco, ya está listo. Dejar enfríar y desmoldar.
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