Plato mixto de carne en su punto-jugoso

Name: Plato mixto de carne en su punto-jugoso
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 chuletas finas de cordero; 9 chorizos picantes pequeños; 2 morcillas; 300 g longaniza blanca troceada

NereaQC @cook_6753785

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Ingredientes

4chuletas finas de cordero
9chorizos picantes pequeños
2morcillas
300 glonganiza blanca troceada

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar la longaniza y las chuletas
2

Cuando fríes las chuletas hacerlas a fuego lento y tapadas para que no se queden secas
3

La longaniza trocearla, salpimentada, y freír a fuego medio tapada..en este punto sale muy jugoso.
4

Freír los chorizos rajándolos para que no queden crudos y sin tapar..
5

Freír la morcilla
6

Echarlo todo a un plato y a comeeer