Carne de puerco en salsa verde y nopales!
Juliet Figueroa @cook_7225288
Carne de puerco en salsa verde y nopales!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la carne con cebolla y sal aproximadamente una hora, hasta que esté suave.
- 2
Lavar los nopales y cortarlos en tiritas y ponerlos a hervir
- 3
Ya que estén suaves los nopales ponerlos a escurrir
- 4
Ya que la carne esté suave, sacarle el consomé y dejar la pura carne en la cacerola y echar un chorrito de aceite y rodajas de cebolla. Freír todo, ahí mismo se le incorporan los nopales y se fríe todo.
- 5
Lavar y poner a asar los tomates y chiles, hasta que estén cocidos y moler con un pedazo de cebolla, un ajo, la pizca de cominos y sal.
- 6
Agregar a la carne y los nopales previamente fritos la salsa, dejar hervir por cinco minutos y apagar.
- 7
Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliet Figueroa le encantará ver cómo quedó.
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