Hoy vamos a hacer unos bollitos muy deliciosos. Suaves, húmedos y esponjosos. Ideales para desayunos o meriendas. Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo! ( tartidelicias)

Estamos en otoño, así que vamos a utilizar uno de los productos carácterísticos de esta época del año: La Batata, también conocida como boniato. La batata es un tubérculo originario de Sudamérica y América Central y llegó a Europa en el Siglo XVI gracias a los viajes de Cristobal Colón. Sirve para preparar dulces y postres en combinación normalmente con otras frutas. Y en contra de lo que mucha gente piensa, apenas tiene calorías e hidratos de cárbono. Normalmente se consume asada pero hay a quien le gusta cocida y rebozada de azúcar.INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA BATATA (Fuente: EcoAgricultor)1. La batata ayuda a nuestro sistema circulatorio, regula la hipertensión y nos aporta antioxidantes.2. Apensas supera las 100 calorias por cada 100 grs.3. Es rica en fibra y potasio4. 100 grs (sin aceite y asada) tiene la mitad de la vitamina E necesaria para un solo día.

Receta facilísima de preparar, sana y muy rica

Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar

#mundo🌍#tortillastenia en mente hacer una tortilla con unos porotos que había en el refri, luego decidí agregarle unas cuantas sobras que tenía y el resultado fue éxito total a mis jefes les encanto.#cookpadrd🇩🇴 #cookpadchile🇨🇱

Las patatas deluxe o wedges es un acompañamiento perfecto para cualquier plato y una alternativa mucho pas sana y sabrosa que las clásicas patatas fritas.La mayoría de la gente piensa que este tipo de preparación tiene origen en cadenas de comida rápida como McDonald’s o Burger King pero, la verdad es muy diferente.Para comprender mejor el origen de esta receta, hay que decir algo sobre la gastronomía cajún cuyo origen tiene lugar en Louisiana (USA) dónde se instalaron la mayoría de este grupo étnico tras ser expulsados de Acadia (colonias francesas en Canadá) y que esta basada en recetas muy tradicionales, sencillas y sabrosas y basadas en las verduras y las hierbas aromáticas.Espero que probéis estas riquísimas patatas deluxe y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidausa

Patatas muy especiadas. Al ser cocinadas al horno son más sanas que fritas. Se pueden acompañar de multitud de salsas( yogur de limón, mayonesa de curry y mostaza antigua)

Esta mezcla de especias se utiliza para acompañar carnes, pescados y verduras. La cultura cajún proviene de los primeros colonizadores franceses conocidos como acacianos asentados en la frontera entre EEUU y Canadá y que fueron deportados a Luisiana. Estos refugiados granjeros aprendieron a adaptar su comida francesa con influencias canadienses a los ingredientes de la zona tales como arroz, cangrejo y caña de azúcar. Sus platos son conocidos por ser ligeramente especiados y picantes y su ingrediente principal es la cayena.

Si quieres una patata asada de feria cualquier día del año, esta es mi receta, pero admite los ingredientes que más te gusten!

Una alternativa a las patatas fritas.Hechas al horno para que los que somos muy patateros podamos disfrutarlas de una forma más sana.

Quería hacerlas en el horno, como he visto que se hacen habitualmente, pero el horno estaba ocupado y opté por cocinarlas en el wok con alguna variante para evitar usar mucho aceite.