Patatas con pollo. en adobo andaluz olla rápida
Recientemente publique la receta del adobo andaluz . Hoy he querido guisar el pollo adobado con patatas y el resultado ha sido bueno
Patatas con pollo. en adobo andaluz olla rápida
Recientemente publique la receta del adobo andaluz . Hoy he querido guisar el pollo adobado con patatas y el resultado ha sido bueno
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la olla con el aceite
- 2
Añadimos el pollo
- 3
Cuando el pollo este dorado echamos las zanahorias peladas lavadas y cortadas en rodajitas
- 4
Ponemos el tomate triturado rehogamos y dejamos freír a fuego medio unos minutos
- 5
Vamos pelando y lavando las patatas. Las partimos en trozos irregulares
- 6
Echamos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol
- 7
Añadimos las patatas
- 8
Rehogamos
- 9
Echamos como un litro de agua mezclamos el conjunto y ponemos un poco de sal
- 10
Tapamos la olla y cuando suban las válvulas contamos 5 o 7 minutos depende de la patata
- 11
Y a comer
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