Pollo "asado" en olla rápida
Con lo cara que está la luz ahora da cosa poner el horno, así que el pollo asado que iba a preparar lo puse en la olla rápida y el resultado fue muy bueno, rápido y más barato😃😄
Pollo "asado" en olla rápida
Con lo cara que está la luz ahora da cosa poner el horno, así que el pollo asado que iba a preparar lo puse en la olla rápida y el resultado fue muy bueno, rápido y más barato😃😄
Paso a paso
- 1
Poner un chorrito de aceite en la olla rápida y cuando esté caliente dorar o sellar el pollo, salpimentado, unos 5-6 minutos.
- 2
Añadir la cebolla y el ajo, y los pimientos, todo troceado y sofreír unos minutos.
- 3
Añadir las patatas, peladas pero enteras, y sofreír unos minutos
- 4
Añadir las hierbas provenzales, o hierbas al gusto, el zumo de limón remover un poco y añadir una cerveza, deja evaporar el alcohol, ponle un chorrito de agua, poca (como 60-80 ml) y cierra la olla, cuando empiece a salir el vapor cuenta 18-20 minutos y estará listo.
- 5
Abrir la olla y si quieres puedes triturar la salsa para que quede más fina o servir así.
- 6
Si te apetece, sírvelo acompañado de ensalada y listo!
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