Bica Gallega

Name: Bica Gallega
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos harina de repostería; 400 gramos azúcar; 200 gramos mantequilla o manteca de vaca; yo le puse mantequilla; 4 huevos; 1 sobre levadura Royal; 1 brik nata líquida de 200 ml; 1 poco azúcar para espolvorear la superficie

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

Bica Gallega

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

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Ingredientes

400 gramosharina de repostería
400 gramosazúcar
200 gramosmantequilla o manteca de vaca
yo le puse mantequilla
4huevos
1 sobrelevadura Royal
1 briknata líquida de 200 ml
1 pocoazúcar para espolvorear la superficie

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos un poco de mantequilla al un molde rectangular y lo forramos con papel de horno. Reservamos.
2

Batimos los huevos y el azúcar. Agregar la mantequilla derretida y mezclamos
3

Añadimos la nata líquida y mezclamos
4

Añadimos ahora la harina junto con la levadura pasada por un tamiz y mezclamos todo bien hasta integrar.
5

Verte la mezcla en el molde y espolvorear la superficie con bastante azúcar y si se quiere también con un poco de canela molida
6

Metemos en el horno previamente Precalentado a 170 grados durante 40 /45
7

Disfrutar.