Salchichas al vino
salchichas al vino, una receta fácil, rápida y muy buena
Paso a paso
- 1
Pinchamos y separamos todas las salchichas.
- 2
Ponemos aceite para freír en una sartén, lo calentamos y cuando esté caliente echamos las salchichas.
- 3
Una vez lleven ya unos minutos por un lado las daremos la vuelta y dejaremos que se acaben de hacer.
- 4
una vez ya estén echas las pondremos en una fuente con papel absorbente para quitar el aceite sobrante
- 5
En un recipiente amplio ponemos 3 cucharadas del aceite que hemos usado para freír las salchichas, calentamos e introducimos en él las salchichas.
- 6
Una vez haya cogido calor el recipiente con las salchichas echamos el vino y llevaremos a ebullición.
- 7
A continuación, dejaremos a fuego suave unos 20 - 25 minutos o hasta que la salsa reduzca a la mitad.
- 8
Cuando la salsa haya reducido a la mitad emplatamos y ya estarán listas.
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