Esta receta es antigua y en casa era típica en la cena de Navidad

Las albóndigas son un plato clásico que ha viajado por casi todo el mundo, con versiones en casi todas las culturas. Aunque muchos las asocian con la cultura española o italiana, su origen se remonta a la cocina árabe, donde ya se preparaban pequeñas bolas de carne condimentadas, conocidas como "al-bunduq". Con el tiempo esta receta fue adaptada y transformada en distintos países.En mi casa las albóndigas siempre han sido sinónimo de comida casera. De esas recetas que pasan de generación en generación. Hoy quiero compartir la receta que hacía mi abuela y mi madre, aquí va ↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋

Para este tiempo es lo mejor ❄🌬

Esta receta es de mi madre

Aprovechando el reto de #maratoncooksnap25 semana 2 he cocinado esta receta de @cook_27271648 y están súper buenas! Gracias Marta!Yo le he puesto a la carne un poquito de jamón. A ver qué os parece! 😍👍#albóndigas #albondigascaseras #albondigasencaldo #albondigasguisadaa #retoalbondigas #guisocasero #jamón #albondigasdejamón

Ideal para los días más fríos y económico.

Un plato unico muy consistente y sabroso, albondigas en un caldo de pollo, jamón y patata, previamente fritas.

Todas las recetas de comida que voy haciendo van dedicadas a las dos personas k más kiero en el mundo mi futuro marido y mi hijo

Supongo que las hago como todo el mundo. Se pueden dejar en el caldo y tomarlas calentitas con cuchara o bien hacer esta salsa rápida y servirlas con patatas fritas. También se le puede añadir a la masa almendras picadas o piñones.

#detemporadasaludable#delantaldoradoesta es una forma diferente de preparar una sopa, queda muy rica, lleva un poco de tiempo pero merece la pena, y podria ser plato único puesto que lleva un poco de todo...