Berenjenas fritas con miel
#DiaDelPadre
Hola cocinillas, aquí os traigo un aperitivo fácil y rápido y que además están deliciosas!! Es una receta muy muy típica y su sabor os dejara seguro con la boca abierta!! Que os animáis a preparar la receta? Espero que os guste cocinillas :)
Os dejo el link de la receta por si queréis verla en video:
https://youtu.be/rg6slociGtY?list=PLq6pXAQcWj4GMZU1ET-NQLnxgJg8TWJlb
Berenjenas fritas con miel
#DiaDelPadre
Hola cocinillas, aquí os traigo un aperitivo fácil y rápido y que además están deliciosas!! Es una receta muy muy típica y su sabor os dejara seguro con la boca abierta!! Que os animáis a preparar la receta? Espero que os guste cocinillas :)
Os dejo el link de la receta por si queréis verla en video:
https://youtu.be/rg6slociGtY?list=PLq6pXAQcWj4GMZU1ET-NQLnxgJg8TWJlb
Paso a paso
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Cortamos la berenjena en rodajas no muy gordas, y las metemos en agua y un puñado de sal 30 minutos para quitarles el amargor.
- 2
Escurrimos bien las berenjenas y las pasamos por harina.
- 3
En una sartén o freidoras, vamos friendo las berenjenas hasta que estén doraditas y crujientes. Y según las tengamos las ponemos sobre papel absorbente de cocina para quitarles el exceso de aceite.
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Cuando estén aún calientes, ponemos miel por encima al gusto y ya estar listas para disfrutar :)
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Mira en vídeo qué truco tiene esta receta: https://youtu.be/qoMEVz3HggI
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