Brownie de fresas con merengue

Name: Brownie de fresas con merengue
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 340 gr mantequilla; 340 gr chocolate negro 70%; 200 gr azúcar; 150 gr harina; 6 huevos; al gusto Nueces; al gusto Fresas; Merengue italiano

Toni Martín @lacuinadenjamex

Esparreguera (Barcelona)

Brownie de fresas con merengue

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Ingredientes

1h 30h

10 raciones

340 grmantequilla
340 grchocolate negro 70%
200 grazúcar
150 grharina
6huevos
al gustoNueces
al gustoFresas
Merengue italiano
Bracito de crema de limón y merengue

Guardada

Paso a paso

1h 30h

1

Hacemos el brownie igual que en la receta vinculada con el añadido de agregar a la masa junto a las nueces, fresas troceadas al gusto.

Brownie con crema de chocolate blanco y mascarpone
2

Dejamos enfriar y mientras hacemos el merengue según la receta vinculada.
3

A la hora de servir ponemos una capa generosa de merengue encima de forma irregular y quemamos con un soplete. ¡ Riquísimo !
4

Recetas enlazadas

Bracito de crema de limón y merengue

Brownie con crema de chocolate blanco y mascarpone

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Toni Martín @lacuinadenjamex

miércoles 10 de abril de 2024 15:25

Esparreguera (Barcelona)

@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...

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Brownie Merengue

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