Siempre es maravilloso poder aprender sobre los sabores del mundo

Hace unos días comencé a participar de unas clases que realizan distintos cocineros por medio de videos en vivo en instagram, y entre esas varias recetas que he visto, estuvo esta de pan naan que probé y quedó deliciosoooo!

Se denomina Khubz a un pan plano empleado en la cocina árabe, típico de los países del Mediterráneo, el Levante y el golfo Pérsico.Es ligeramente leudado y trabajado como una pizza, es decir, se aplasta, se estira y luego se cuece a una temperatura muy alta por unos segundos. Esto producirá burbujas de aire en la superficie.Es una receta muy sencilla, tanto así que no necesitas horno. Se cuece en un par de minutos con un buen sartén vuelta y vuelta y luego lo pones directo a la llama hasta que se infle.Sí, también le dicen Pan Pita ;)

Les traigo una receta fácil y barata. Es una excelente opción para hacer dieta, pero sin dejar de comer pan.#delantaldorado #recetaarabe

Pan fácil y barato.

Y tengo la suerte de aprender cada día más y conocer los sabores del mundo 🌏 es maravilloso aprender gracias a esta aplicación ya mañana aprenderé un poco más de los sabores de la india 🇮🇳🔪... para los que no saben el pan naan es un pan indio 🕌 perfecto para acompañar en las comidas, es muy aromático... #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #cuarentena

La encontré en la página de Facebook "cocina chilena". En mi casa somos 3 y solo yo como pan entonces conviene!Sin levadura, fácil y casero.Pd: 1 taza yo la tome = a 140 gr.

#QuédateEnCasa #YoCocinoEnCasa #DelantalDoradoSi ustedes no perdonan el pan, y en tu casa ya se acabó, pero tienes harina, en un momento ya tienes estos deliciosos panes árabes.Son deliciosos y flexibles, ideales para rellenar o para enrollar, para usar como tortilla, shawarma, etc.Ni siquiera debes prender el horno. Con un buen sartén, ojalá de hierro, tendrás unos deliciosos panes árabes!Las fotos que usé, a excepción de la foto principal, son panes elaborados con harina blanca, pero las muestro para que veas cómo es el proceso. La receta con harina blanca está en mis recetas anteriores ;)